旧年中はマキネスティコーヒーショッピングをご利用いただきまして誠にありがとうございました。来る2019年も引き続き、私たちのモットーである、産地の景色が見える個性豊かで、ハイレベルのコーヒー豆をお客様にご紹介していきます。何卒今までと変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。


さて、その一弾といたしまして、新年早々、ニュークロップコーヒー豆が到着しております。
今回輸入したコーヒー豆は　順次、ショップにて販売していきます。是非お試しください。
インドネシア、グアテマラ、ペルー、エチオピアといずれも素晴らしいコーヒー豆！
ご期待ください！

まずは、インドネシアジャワからのコーヒーをご紹介します。
USAオーガニック認定で、小さな農園の集合体、ジャワ島は、ハイエンドスペシャルティコーヒー豆の生産が比較的新しく、現在ジャワ島西端、人里離れたラウン火山の切り立った地区にて、オーガニックのコーヒー豆が生産されています。このコーヒーは、その中でもカユマス地区からのコーヒー。
丁寧な乾燥工程と選別工程を経たコーヒー豆は、インドネシアらしい、シーダーのスパイスが感じられ、カカオの甘みをストレートに感じていただけることと思います。