カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
コンテンツ
インドネシア
ジャワ
カユマス タマンダダール
945円(本体875円、税70円) 〜 1,890円(本体1,750円、税140円)
各オプションの詳細情報
重量の選択
挽き方の選択
インドネシア
ジャワ
カユマス タマンダダール
945円(本体875円、税70円) 〜 1,890円(本体1,750円、税140円)

2019年新年早々に到着したニュークロップです。
インドネシア、ジャワ島東端のカユマス村からの家族経営の小さな農園からのコーヒー豆。ジャワ島では、近年、東端のクラタタル、カユマスを中心に、米国のオーガニック農法を取り入れ、大農業からの大生産の農園とは全く異なる、こだわったコーヒー豆の生育に取り組んでいます。 こちらの農園では、コーヒー豆以外にもアボガド、ネムなどのマメ科の木々を様々植え、鳥が立ち寄りやすい環境に配慮した農園を運営しています。
タマンダダールとは、花園という意味だそうです。
なるほど、このコーヒーはダークチョコレート、シーダー、バニラ、スパイスが複雑に絡み合う感じるインドネシアンスタイル好みの方には応えられない味わいをお楽しみいただけます。

USDAオーガニック認定コーヒー

標高:   900M〜1600M
品種:   ティピカ
工程:   スマトラ式と呼ばれるパルプナチュラル。


こちらの商品はおかげさまで完売いたしました。現在入荷待ちとなります。