「グアテマラ 」
ウエウエテナンゴ オーガニック
ウエウエテナンゴスペシャルティコーヒー生産者組合
ウエウエテナンゴ オーガニック
ウエウエテナンゴスペシャルティコーヒー生産者組合
1,026円(本体950円、税76円) 〜 2,052円(本体1,900円、税152円)
10
ポイント還元
この夏袋詰めされた新ロットで入荷しました。グアテマラには8カ所のコーヒー産地が点在しています。その中でウエウエテナンゴは最も隔絶された地区と言われており、険しい山の反対側はメキシコになります。このコーヒー豆は、ASOPCE(ウエウエテナンゴスペシャルティコーヒー生産者組合)と呼ばれる450軒ほどのファームからのコーヒー豆ですが、すべてのファームにてそれぞれが摘んだチェリーを水洗、発酵から乾燥までコーヒー豆を作るプロセスを行ってから、組合に運んでいるそうです。それが、このコーヒー豆の品質の高さに現れていると言えます。
ヨーロピアンプレパレーションと呼ばれる欧米向けに特に豆の選別を厳しくし、より品質の高いコーヒー豆に仕上がりました。
チョコレートの甘さ、ナッツ、キャラメル、そしてマンゴーのようなトロピカルな味わいと、まさしくウエウエテナンゴらしいコーヒーです。
オーガニック認証
ヨーロピアンプレパレーション
標高 1350-2050M
品種 ブルボン、カトゥアイ、カトゥラ、パッシェ、サンラモン
プロセス フルウオッシュの後、パティオで自然乾燥させています
この商品を購入する
ヨーロピアンプレパレーションと呼ばれる欧米向けに特に豆の選別を厳しくし、より品質の高いコーヒー豆に仕上がりました。
チョコレートの甘さ、ナッツ、キャラメル、そしてマンゴーのようなトロピカルな味わいと、まさしくウエウエテナンゴらしいコーヒーです。
オーガニック認証
ヨーロピアンプレパレーション
標高 1350-2050M
品種 ブルボン、カトゥアイ、カトゥラ、パッシェ、サンラモン
プロセス フルウオッシュの後、パティオで自然乾燥させています