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「エチオピア 」
ゲデブ
ウォルカ ウリ
1,188円(本体1,100円、税88円) 〜 2,376円(本体2,200円、税176円)
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「エチオピア 」
ゲデブ
ウォルカ ウリ
1,188円(本体1,100円、税88円) 〜 2,376円(本体2,200円、税176円)
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2020年夏クロップされたばかりのコーヒー豆です。ゲデブ地区とはイェルガチェッフェの一部で、この2-3年ゲデブからの高級なコーヒー豆はイェルガッチェフェの特徴とは異なるために、特にイェルガチェッフェとは言わず、ゲデブ地区と呼ばれています。 ボディのしっかりした、単純なブルーベリーだけではなく他のベリーが複雑に混ざり合っている感じを味わっていただけます。スパイスのスッキリ、チョコレートの甘さがバランスよく、期待を裏切らないエチオピアからのコーヒー豆。
約850軒の農家が自分たちの個性豊かな豆を持ち寄り丁寧に日干しナチュラルで乾燥。それぞれの農家の豆が素晴らしいブレンド

地区: ゲデオゾーン ゲデブ ウォルカシャカロ ウリ
標高 : 2050-2100m   
品種:  エアルーム
プロセス ナチュラル 高床式専用ベッドにて日干し乾燥






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