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「グアテマラ 」
アンティグア ロス ボルカネス
1,026円(本体950円、税76円) 〜 2,052円(本体1,900円、税152円)
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「グアテマラ 」
アンティグア ロス ボルカネス
1,026円(本体950円、税76円) 〜 2,052円(本体1,900円、税152円)
10 ポイント還元
マキネスティに、久しぶりにアンティグア産のコーヒー豆が到着いたしました。。
一言で言いますと「クラシックアンティグア」と呼びたい、エレガントでシルキー。
滑らかで奥深い味わいを楽しめます。 

☆なぜアンティグアからのコーヒー豆って特別なのか。
アンティグアは火山に囲まれている:このコーヒー豆はフエゴ山(火の山)、アグア山(水の山)に挟まれた地域で火山が吹き上げる火山灰が長年にわたり堆積されている場所で栽培をされています。豆にはミネラル分が特に豊富に凝縮されています。
標高と気候:赤道に近いグアテマラですが、アンティグアは高地にあり、標高の高さと適度な寒暖の差が美味しいコーヒー豆を作ります。

現在アンティグア産のコーヒー豆は原産地呼称を守るためにProtected Designation of Origin (PDO)対象とされております。


産地:グアテマラ、サカテペケス、アンティグア
農園:フエゴ山麓の個人農家さんたち
標高 : 1200-1615M
品種: ブルボン、カトゥラ、カツアイ、ティピカ
プロセス フルウオッシュの後、パティオで自然乾燥させています
ティスティングノート: ヘーゼルナッツ、セミスィートセミスィートチョコレート、ハニー


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