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「グアテマラ 」
アンティグアバレー 
コンセプシオン ピクスカヤ
1,026円(本体950円、税76円) 〜 2,052円(本体1,900円、税152円)
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「グアテマラ 」
アンティグアバレー 
コンセプシオン ピクスカヤ
1,026円(本体950円、税76円) 〜 2,052円(本体1,900円、税152円)
10 ポイント還元
タンティグアバレーから2020年収穫されたコーヒー豆が入荷いたしました。
グアテマラの8箇所のコーヒー産地の、アンティグアバレーと区別されるアンティグアサカテペケス区からのコーヒー豆です。コンセプシオン ピクスカヤ農園は約90年の歴史を誇り、親子3世代目の方が現在農園を経営。過去にはカップオブエクセレンスにも入賞しており、その美しく手入れをされた農園では、一部がマカデミアナッツやアボガド、そしてコーヒー豆と南国らしい農作物を作っています。
焙煎後翌日、2日目、3日目、4日目とカッピングを繰り返しましたが、爽やかなクリームの甘さ、口の中に広がるキャラメルを感じるこく、ボディバランスのどれをとっても実に素晴らしい味わいです。特に3日からが焙煎が落ち着きますます甘さを増してきます。

産地:サンワン、アカテペケス、アンティグアバレー
農園:コンセプシオン ピクスカヤ
標高 : 1700-1890M
品種: ブルボン、カトゥラ、
プロセス フルウオッシュの後、パティオで自然乾燥させています


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